地中海料理と相性抜群な白ワイン/ ヴェルメンティーノ アラゴスタ ヴェルメンティーノ フリッツアンテ ワイン【イタリアン・フレンチ Ginsai銀座】

こんにちは。Ginsai銀座です。
今回は『ヴェルメンティーノ』をご紹介いたします。
旬の夏の食材や、美肌に効果的な、栄養素を考慮したお料理を、 シェフが手間暇かけて仕込み、ご提供させて頂いております。
Ginsai銀座の美肌ランチではメインもお選び頂けます。
歓送迎会、貸切はもちろん、記念日、誕生日、女子会などのプライベートなランチの機会に是非ご利用ください。

ヴェルメンティーノ
イタリア・微発砲性 白・辛口 ぶどう品種:ヴェルメンティーノ100%

甘みの中に爽やかさを感じられるブドウ、それがヴェルメンティーノ!!
フルーティーさもあり、爽やかさもあるブドウ品種の一つです。

ヴェルメンティーノが生産されている場所は、【ティレニア海】に接しているフランスやイタリアが多いです。

ヴェルメンティーノの特徴は明るい透明感のあるレモンイエローということです。
輝かしい黄金色は、島を囲む海からの光の反射をほうふつとさせるようです。

ヴェルメンティーノの香りは、レモン、ライム、グレープフルーツなどの黄色や黄緑色を感じさせるかんきつ類が特徴です。
またアーモンドのような香ばしさや、ハーブのような清涼感を感じさせるものもあります。
ナッツのような香ばしさとふくよかさを感じる面と、かんきつ類の酸味と果実味また苦みを感じる面があります。

基本的に爽やかさよりは、甘さフルーティーさの方が感じられるので、女性の方に好まれる印象です。
甘さだけじゃなく、スパイシーさや苦みなども感じるので色々な角度から楽しめます

暑い時期に、しっかり冷やして飲んでも◎
寒い時期に、少し温度を上げてゆっくり飲むのも◎
ヴェルメンティーノは、一年を通して楽しめるブドウ品種です。

Bistro Ginsaiでは、アラゴスタ ヴェルメンティーノ フリッツアンテ をご提供しております。
送別会、歓迎会、接待、デート、女子会、貸切に最適な、 ベジサプリで食べるエステのイタリアン・フレンチです。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 当店のご予約はこちらからご利用頂けます。
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050-5269-9014
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