こんにちは。Ginsai銀座です。
今回は、 Ginsaiの春のパスタの食材の続き。
ダイエットやボディメイクにお勧め!
女性に大人気『エビ』をご紹介いたします。
旬の春の食材や、美肌に効果的な、栄養素を考慮したお料理を、
ご提供しております。
Ginsai銀座の美肌ランチではメインもお選び頂けます。
歓送迎会、貸切、記念日、誕生日、女子会などの
ランチ、ディナーの機会に是非ご利用ください。
栄養素
エビに独特の旨味があるのは、グリシンやベタインなどのアミノ酸が多いためです。
タウリンは、魚介類や軟体動物に豊富に含まれているアミノ酸の一種で、
血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やす作用があります。
血圧を正常に保ったり、動脈硬化を予防し、さらに肝機能強化にも効果が期待でます。
目の網膜の働きを助ける効能もあり、疲れ目や目の老化対策にも有効です。
エビはタウリンやアルギニン、プロリンやグリシンやグルタミンなどのアミノ酸を含みますが、
良質なタンパク質も多く高タンパクな食材です。
臓器や皮膚、爪、髪などカラダのあらゆる組織をつくる成分となります。
強い抗酸化作用をもつビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、
細胞が酸化するのを抑え、老化を防止する効果があります。
ビタミンEには末梢血管を広げ、血行を良くする働きがあります。
その為、冷え性や肩こりの改善、高血圧や動脈硬化を予防する効能も期待できます。
アスタキサンチンは、眼精疲労の改善や動脈硬化の予防などが期待されています。
グルコサミンは、エビやカニに多く含まれており、
関節の動きを滑らかにし、痛みを緩和する効能が期待できます。
食べ合わせ
◎エビ×シソ 免疫力強化、動脈硬化予防
◎エビ×トマト ストレスの緩和、骨粗鬆症予防
美肌効果、若返りビタミン豊富、日本人女性に大人気!エビをお楽しみ下さい。
Ginsai銀座の春メニューは、エビをでパスタ使用しております。
送別会、歓迎会、接待、デート、女子会、貸切に最適な、
ベジサプリで食べるエステのイタリアン・フレンチです。
当店のご予約はこちらからご利用頂けます。
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050-5269-9014
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